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« Il y a des siècles que les Kazakhs boivent du lait de chamelle, et c’est pour cela que chez nous les hommes sont forts et les femmes sont belles ! Le reste du monde ne le sait pas mais les Kazakhs, eux, le savent », nous a expliqué le responsable de cet élevage de 200 chamelles laitières. Kazakhstan, mai 2002.