Août 2022, encore l’hiver en Uruguay
- Soutirage à la Granja La Cumbre
- Affinage du Semiduro
- Dégustation d’un « fromage naturel » chez Martin Rosberg à Colonia del Sacramento
- Fabrication du fromage Colonia à la ferme Il Ticino, Nueva Helvecia
- Fabrication du fromage Colonia à la ferme Il Ticino, Nueva Helvecia
- Fabrication du fromage Colonia à la ferme Il Ticino, Nueva Helvecia
- Tacuarembo, Patria Gaucha.
- Tacuarembo, Patria Gaucha. Pays d’éleveurs et de rodéo.
- Horacio, fier de la culture gaucha
- Producteur de fromage à la vente aux enchères de Cardona
- Réception de fromages à la vente aux enchères de Cardona
- Producteur de fromage à la vente aux enchères de Cardona
- Vente aux enchères de Cardona
- Vente aux enchères de Cardona
- Paysandu, chez Constanza