Août 2022, encore l’hiver en Uruguay
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- Soutirage à la Granja La Cumbre
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- Affinage du Semiduro
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- Dégustation d’un « fromage naturel » chez Martin Rosberg à Colonia del Sacramento
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- Fabrication du fromage Colonia à la ferme Il Ticino, Nueva Helvecia
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- Fabrication du fromage Colonia à la ferme Il Ticino, Nueva Helvecia
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- Fabrication du fromage Colonia à la ferme Il Ticino, Nueva Helvecia
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- Tacuarembo, Patria Gaucha.
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- Tacuarembo, Patria Gaucha. Pays d’éleveurs et de rodéo.
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- Horacio, fier de la culture gaucha
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- Producteur de fromage à la vente aux enchères de Cardona
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- Réception de fromages à la vente aux enchères de Cardona
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- Producteur de fromage à la vente aux enchères de Cardona
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- Vente aux enchères de Cardona
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- Vente aux enchères de Cardona
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- Paysandu, chez Constanza