Soutirage à la toile du fromage Etivaz dans le Pays d'en Haut. Suisse

Pendant la saison d’alpage, 10 mai au 10 octobre, il y a besoin d’aide. Cette année, les deux saisonniers sont Roumains. Ils parlent peu le français mais comprennent à peu près tout. Mario était déjà là l’an passé.